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Williams não consome nenhum produto de origem animal.
Desde que foi diagnosticada, em 2011 com a Síndrome de Sjögren , Venus Williams precisou mudar a alimentação. Acostumada com os altos prazeres da culinária mundial e também com as guloseimas repletas de gordura e açúcar, a ex-número 1 do mundo teve que abdicar de tudo isso para manter a saúde. Venus, é acompanhada de perto pela chef de cozinha pessoal, Lauren Von Der Pool.
“Eu não posso pedir comida francesa. É muito legal (ter uma chef pessoal), mas não posso comer as comidas bacanas. Nós nunca temos sobremesa. Mas assim é a vida” , comentou Venus, sobre as consequências da doença.
Longe das comidas gordurosas e cheias de açúcar, Venus não come mais produtos de origem animal. Atualmente, a americana se alimenta à base de frutas, grãos e legumes, além de beber sucos especiais preparados pela chef pessoal.
A Síndrome de Sjögren é Distúrbio do sistema imunológico caracterizado por olhos secos e boca seca. Nesta doença, o sistema imunológico do corpo ataca suas próprias células saudáveis que produzem saliva e lágrimas. Geralmente, a síndrome de Sjögren ocorre com outras doenças autoimunes, como lúpus, artrite reumatoide e esclerose sistêmica, é chamada de síndrome de Sjögren secundária.
Os principais sintomas são boca seca e olhos secos. Os tratamentos incluem colírios, medicamentos e cirurgia ocular, pode secar a pele e as membranas mucosas que revestem o nariz, garganta, aparelho digestivo, laringe, traqueia, vias aéreas dos pulmões, vulva e vagina. A secura da vulva e da vagina pode tornar a relação sexual dolorosa. A secura da traquéia pode causar tosse. Os nervos, os pulmões e outros tecidos podem ser afetados pela inflamação.
Não existe cura para a síndrome de Sjögren , mas os sintomas podem ser aliviados. A secura ocular pode ser tratada com lágrimas artificiais durante o dia e pomada lubrificante durante a noite. Um colírio de venda sob prescrição contendo ciclosporina também pode ser usado. Protetores podem ser acoplados às laterais dos óculos, o que ajuda a proteger os olhos do ar e do vento e a reduzir a evaporação das lágrimas.
A boca seca pode ser umedecida tomando-se goles de líquidos continuamente, mascando-se gomas de mascar sem açúcar ou usando-se enxaguatório bucal substituto de saliva.
Usar um lubrificante vaginal pode reduzir de forma muito eficaz a dor causada pelas relações sexuais. Hidratantes podem ser usados para aliviar a secura da pele.
Redação do Africanize
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