Gastronomia
Mama Africa anuncia jantar especial para o dia dos namorados; saiba mais
Mama Africa vai reunir pratos de referência nigeriana, angolana e afro-brasileira em um menu exclusivo criado especialmente para a data
O restaurante Mama Africa Labonne Bouffe, comandado pelo chef camaronês Sam, vai preparar uma noite especial para casais no próximo Dia dos Namorados, nesta quarta-feira (12) na unidade de Pinheiros, vai oferecer um jantar sensorial e afetivo, inspirado na culinária africana.
Conhecido por apresentar ao público brasileiro sabores de diferentes países do continente africano, o Mama Africa vai reunir pratos de referência nigeriana, angolana e afro-brasileira em um menu exclusivo criado especialmente para a data.
Menu do jantar especial:
Entrada
• Pimpim: camarão empanado com banana-da-terra e farofa
Pratos principais
• Egussi: prato típico nigeriano feito com sementes de melão, espinafre e carne
• Espaguete Mama Africa: ao molho branco com temperos afro-brasileiros
• Abainhia: moqueca da casa
• Arroz Malha’a: arroz temperado com especiarias e ervas frescas
Sobremesa
• Nderere: sobremesa tradicional africana à base de banana e coco
O jantar será exclusivo para a unidade de Pinheiros, mediante reserva antecipada.
📍 Rua Mourato Coelho, 1004
📲 Reserve pelo WhatsApp: (11) 97047-4949
